事例集　－　ITコーディネータ協会

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八百屋の廃業を食い止める！
大型店と協調し共存するための策とは？

所在地	愛媛県松山市久万ノ台348-1 松山市中央卸売市場内
事業内容	青果物の小売業者を組合員とした事業協同組合。組合員数307
設立	昭和34年
従業員数	10名
代表者	一色実雄氏
URL	http://town.ehime-iinet.or.jp/seika/

吉田みかんを日本一のみかんにする！〜継続は力なり〜

所在地	愛媛県宇和島市吉田町（旧北宇和郡吉田町）
代表者	土山　直美
年商	１２０百万円（平成21年見込）
創業	平成９年
従業員数	５名（平均年齢34.8歳）
事業内容	みかん・柑橘類、青果物、食料品等の販売
URL	http://tutiyama.shop18.makeshop.jp/

　最近は、巣ごもり、中食文化の拡がり、スローフードに代表されるライフスタイルの変化から産地表示義務への対応など、消費者の安心・安全意識の高まりやニーズ多様化への対応を迫られています。
　特に、地方の中小小売業にとっては、「過疎化・少子高齢化」により既存商圏人口の減少が顕在化しており、経営環境が厳しくなっている事に加え事業継続が難しくなっているケースが多く見受けられます。
　しかし、このような状況下においても、地域の魅力を前面に打ち出してインターネット通販で頑張っている事業所があります。「フレッシュつちやま」は、顧客密着型そして地域密着型の事業展開によって、新規顧客の開拓と雇用創出を実現しています。

海色・湯の宿"松月"

個人旅行客に選ばれる旅館を目指して

所在地	鳥取県米子市皆生温泉3－4－25
代表者	福元サチ子氏
従業員	40人
事業内容	・旅館業米子市皆生温泉にある総部屋数19室の老舗旅館。日本海に面した好ロケーション。夏は飛魚、冬は松葉蟹を代表に季節の味覚を生かした創作料理、露天風呂を備えた大浴場や貸切風呂、スパ設備などサービスが充実。
URL	http://www.shogetsu.co.jp

ホームページから始まる「おもてなし」
個人旅行客に選ばれる旅館を目指して
鳥取県米子市　旅館業海色・湯の宿“松月”

株式会社アオヤマ

受発注データベースシステムの構築

所在地	香川県高松市香川町大野2446
代表者	代表取締役社長青山重俊氏
創業	昭和58 年
従業員	社員26 名パート90 名
事業内容	お惣菜製造卸・和惣菜、サラダを合わせて100 種類以上製造すべて本社のある高松の工場で手作りしている。味と製造現場を見て取引を決断するスーパーが相次いでいる。鍋から直接盛り付けするため、衛生面に優れ日持ちが良いのも特徴。
URL	http://www.cookpick.com